在夜总会工作不可避免会遇到很多不同性格的人，100个人有100种性格，每一个人的脾气秉性都是不一样的，在时间找不到两片完全相同的叶子，也找不出两个性格完全相同的人，性格可以归类。在我们眼前现实中的客人，和潜意识中的客人又不一样，这种潜意识常常会在喝酒之后，酒精的作用下更为明显。
有的人喝醉酒之后喜欢笑，有的人喜欢哭，有的人话特别多......不管是哪种，表现都是酒后发泄，如果在工作中遇到醉酒的人也是比较常见的情况之一，做服务员要注意保护好自己。在夜总会工作也不用太过担心，因为在这里有保安保护安全，还有领班主管以及同事，他们都会保护自己的朋友，所以平时与这些人把关系相处好也非常重要。
在夜总会，上海夜总会招聘网提醒大家的一点就是不要发生什么事情的时候不能强出头，只要顾客在店里，他就是上帝，不能得罪，能忍就忍。酒喝多了容易发脾气，你作为服务员，要忍，很多在里面玩的人你惹不得。做到一点就是谦卑,千万不要在任何客人面前装素质高和有性格,服务员切记隐藏自己性格!有不懂的或者不明白的问题找领班或经理，他会告诉你怎么做。保持警觉，不要激怒客人，保证自己人身安全是首先要考虑的。
以上上海夜总会招聘网提到的就是关于夜总会的服务员应该要怎么保护自己提供的一些方法，在夜总会这种情况只是作为偶然事件，不用有太大的压力感和负担。
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